近日研究嘴胡有了重要发现，纸牌追踪朔源，是从酒牌演变而来。中华名族悠久灿烂的酒文化，竟然发展出了纸牌文化，乃至风靡全国的历朝历代经久不衰麻将文化。

    在古代，喝酒要划拳和行令。划拳就不讲了，讲讲酒令。酒令是非常讲究的，是酒文化中不可缺少的部分。大致来说，酒令包括猜枚，掷骰子令，行酒牌令和筹令， 酒牌令因其行令时文雅风流，睿智隽永，能给饮酒带来浓浓的文化气息，在文化人中流行，所以被称为“雅令”。酒牌令的用具就是我们说的是酒牌。

    酒牌起源于唐代叶子戏，所以又叫叶子，明清达到很高的艺术水平。酒牌有的用纸张制成，也有用木竹所刻，如我们今天的纸牌。牌面上有人物版画、题铭和酒令，注明什么人该喝、喝多少。是古人们凑在一起吃吃喝喝时调节气氛用的。行令时抽牌按图解规定而饮，依令劝罚，颇得酒外之趣。如：绘有八仙之一蓝采和持大拍板唱歌的图案，参饮者抽到这张牌，善歌者免饮，不善歌者饮。我收藏的明代陈老莲（洪绶）的《水浒叶子》和清朝任熊（渭长）的《列仙酒牌》中每张都有一个历史故事或渊源在里面，解读起来很有意思。比如有酒牌“陶朱公，无量数”，酒约为“随意饮，坐客觞三行，末则旅一酬一，巨觞同釂”。意思是抽到酒牌者随意饮，当然也可以不饮。旅一酬一酒是相互敬酒。“无量数”可不是不计量的喝，喝死为止，而是来自于古代礼仪酒礼的“无算爵”，随意喝，多少由人。孔子也说“惟酒无量，不计量”，都是一个意思。

有个酒牌“金张徐史，四十万贯”，下文是“四豪烬，五陵张，帝京煌煌殊未央”，酒约为“任意举四席赌拳，庆先胜者，罚最北者，谓命”。这个故事有来头，金张徐史是西汉家势显赫的四大豪族，五陵指长安附近的五位汉帝陵墓，附近多皇亲国戚，是个富人区，通常我们说“五陵年少”就是那帮富人的纨绔子弟。因为五陵年少就喜欢斗鸡赌狗这类的活动，所以抽到令当行赌拳。抽到此牌，在席中任选四位划拳，赢得最多的，输的最背的那两位喝酒。

 明以来叶子戏都是用《水浒》中的人物为叶子牌的对象。《水浒叶子》中的梁山好汉肖像，生龙活虎，每位好汉肖像之上又有一行文字，注明多少多少文，多少多少贯。就是这叶子牌，后来逐渐演变，人物之像没有了，只剩下筒、索、万，而这筒、索、万就是纸牌的基本元素，人们喝酒时行令，酒后用其赌博玩耍，逐渐脱离了酒文化，演变为纸牌文化，而中、发、白等，则为后来所增，是为了使玩耍时的花样更多一些。后来“易纸为骨”，出现了骨牌，发展为今天的麻将。

怪不得今天打牌喝酒、喝酒打牌是那么密不可分。原来自古牌酒是一家！